パプアニューギニアとニカラグアの豆が変更になりました。

パプアニューギニアはこれまでの「コルブラン農園」が入荷しなくなったので「MORITA-モリタ-」に変更します。アルーシャ種のきれいな豆です。香味は以前の「シグリ農園」に近い雰囲気です。

ニカラグアは「ジャバニカ種」の入荷が今年は難しいということで、同じモンテクリスト農園の「パカマラ種」に変更します。とても大粒の豆ですが、香味は繊細です。なめらかな味わいと甘さ、ほろ苦さは変わらず高品質です。