パプアニューギニアとマンデリンの変更

パプアニューギニアは「コルブラン農園」になりました。生豆もとても綺麗で味わいも豊かです。変わらず、中煎り・深煎り・極深煎りと焙煎してもそれぞれポテンシャルを発揮してくれます。

マンデリンも「トバコ」に変更します。実は焙煎を始めた頃はこの「トバコ」を使っていました。久しぶりの「トバコ」は生豆・焙煎豆ともに綺麗で、雅のマンデリンらしい風味も持っています。

詳しくはそれぞれの豆の説明もご覧ください。