極深煎りパプアニューギニアをベースに、深煎り４種類の豆を使ったブレンドです。「珈琲の苦味を考える」シリーズの第１弾。見た目はしっかりとした深煎りですが、サラッとした味わいの深煎りです。濃いめに淹れてデミタスカップで楽しんでいただきたいブレンドですが、アイスコーヒーやカフェオレにもオススメです。星ブレンドとの飲み比べも面白いかも。
