7月の限定ブレンド「文月-fumizuki」(中深煎り)
7月限定のブレンド「文月」は、6月に続き「ボリビア」を使ったブレンドです。6月は「中煎り」でしたが、7月は「中深煎り」にしました。
かなり暑くなってきたので、ホットもいいけどアイスコーヒーが飲みたいと思う季節ですね。これまでは当店の「星ブレンド」のような「極深煎り」をアイスコーヒーにはおすすめしてきました。濃厚なコクもいいですが、すっきり飲めるアイスコーヒーもいいかな?と思って作ったブレンドです。ボリビアのすっきりとしていても存在感のある豆の個性は中深煎りにしても楽しめます。ニカラグア、深煎りパプアニューギニア、エチオピアを使って香味の表情も豊かに仕上げました。もちろんホットでもおすすめのブレンドです。