極深煎りパプアニューギニア シグリ 【極深煎り】
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極深煎りパプアニューギニア シグリ 【極深煎り】

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パプアニューギニアの最終段階。

ここまで深煎りに耐えてくれるのは豆のポテンシャルの高さです。

コーヒーの油分も最初から表面に出過ぎず、魅惑の黒ダイヤのようです。

ある意味、深煎りの難しさを感じる挑戦し続けている豆です。

豆はたっぷりと使ってドリップしてみてください。