デカフェ　ブラジル　キャラメラード　【中煎り】

デカフェコロンビアの入荷待ちのため、ブラジルのサンタカタリーナ農園のデカフェ豆を代替品として仕入れました。

新しいデカフェ「コロンビア　ラ・プラデーラ」を仕入れました。22/23年ものをメキシコ工場で豊かできれいな山水を使ってカフェインを除去した豆です。生産年度も明確でJASの認定も受けているオーガニックの豆です。（販売店登録をしていないので表示はできませんが）

味わいも良くデカフェとは分からないほどです。デカフェ特有の微分も少なくドリップのしやすさに驚きました。近年は外国産もトレサビリティーも明確で香味も良いものがあります。