カペティージョ農園がしばらく欠品のため、コバン地方のチコフ農園の豆に変更しました。これまでのアンティグアとは異なる初めてのテロワールとなりますが、いい意味で変化を楽しめると思います。
爽やかな酸味と甘さを持つフレッシュなコーヒーです。
品種はカトゥーラ、ブルボン、サルチモールで、100％手摘みのウォッシュド。
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